kuvaus
Pyökki antaa miedon savuisen maun, jota käytetään lihan, siipikarjan ja kalan kanssa. Pakattu 90 kappaleen pakkaukseen, joka antaa 30 tuntia savustusaikaa. Grevens-briketit valmistetaan Grännassa ja ne sopivat Bradley-savustimeesi.
Bradley Smoker -digitaalinen savustin käyttää 3 brikettiä tunnissa. Kun briketti on käytetty loppuun, seuraava briketti työntää sen vesikulhoon ja sammuu. Tämä jatkuu niin kauan kuin syöttösuppilossa on brikettejä jäljellä tai kunnes asetettu brikettien syöttöaika on saavutettu.
Kun puuta poltetaan, savua muodostuu palamisprosessin ensimmäisten minuuttien aikana. Jos puu altistetaan liian korkealle lämpötilalle, syntyy kaasuja, hartseja ja pihkaa, jotka pilaavat sekä savustetun ruoan maun että ulkonäön. Kun puuta poltetaan tällä tavalla, et voi hallita kypsennystä ja voit helposti pilata hienoa ruokaa. Bradley-savustimen avulla vältät tämän ongelman kokonaan, koska brikettiä ei koskaan altisteta niin korkealle kuumuudelle, että se palaa, minkä vuoksi Bradley-savustimessa kypsennetty ruoka maistuu niin hyvältä.
Bradley Smoker -savustuskaapit eivät ainoastaan poista ei-toivottua lämpöä, vaan briketistä syntyvä savu on myös neljä kertaa puhtaampaa kuin esimerkiksi pellillä lämmitetyistä savulastuista syntyvä savu. Juuri siksi, että savu on niin puhdasta ja koska puun palaminen tapahtuu niin alhaisessa lämpötilassa, Bradley Smokerissa savustettu ruoka maistuu paremmalta kuin millään muulla tavalla savustettu ruoka.
