Hem » BRADLEY SMOKER » Briketter » Hickory 48 st, Bradley Smoker

Hickory 48 st, Bradley Smoker

Lagerstatus: Antal i lager: 6 st
219 kr

Hickory fungerar bra till allt kött men är en verklig klassiker till viltkött och av många ansett som den bästa smaksättaren till fläskkött som skinka och bacon. Här som 48-pack vilket ger 16 timmars röktid.



Bradley Smoker digitala rökskåp förbrukar 3 briketter per timme. När briketten är förbrukad knuffas den ned i en vattenskål av nästa brikett och slocknar. Det pågår så länge det finns Bradley Smoker briketter kvar i matarröret eller tills din inställda tid för brikettmatning är uppnådd.

När trä förbränns alstras röken redan under de första minuterna av förbränningsprocessen. Om trä utsätts för en alltför hög temperatur framkallas gaser, hartser och kåda som förstör både smak och utseende på den rökta maten. När trä förbränns på det viset har man ingen kontroll över tillagningen och det är enkelt att förstöra fina livsmedel. Med en Bradley Smoker undviks problemet helt genom att briketten aldrig utsätts för så hög värme att den förbränns. Det är därför helt normalt att briketterna inte förbränns i en Bradley Smoker och det är också därför maten som tillagas i en Bradley Smoker smakar så bra!

Bradley Smoker's briketter eliminerar inte bara oönskad värme, röken som alstras i en Bradley Smoker är dessutom fyra gånger renare än rök från identiskt rökspån som upphettas på exempelvis en plåt.

Just för att röken är så ren i en Bradley Smoker och för att förbränningen av träet sker med så låg temperatur smakar maten som röks i en Bradley Smoker bättre än mat rökt på annat vis!

Du kanske också är intresserad av

  • Bradley Smokers hickorybriketter är en klassiker till vilt och anses vara den bästa smaksättaren till fläskkött.
    Antal i lager: 11 st
    449 kr
  • Faktabok för alla som håller på med rökning av livsmedel. Inbunden, 96 sidor.
    Antal i lager: 8 st
    279 kr
  • Styckning steg-för-steg, oumbärlig hjälpreda för alla jägare.
    Antal i lager: 2 st
    249 kr
  • Bradley Smokers ekbriketter passar perfekt till vilt, fläsk och nötkött.
    Antal i lager: 7 st
    449 kr
  • Återanvändbara silikonmattor till din Bradley Smoker som gör att maten inte fastnar på gallren.
    Antal i lager: 4 st
    349 kr
  • Bradley Smoker-brikett med en härlig blandning av whiskey och ek som passar till nöt, vilt och kalkon.
    Antal i lager: 10 st
    449 kr
  • Grevens briketter med en blandning av en och al. Passar speciellt bra till fisk och fläsk.
    Antal i lager: 18 st
    379 kr
  • Bradley Smokers äppelbriketter har en söt och mild smak som är en favorit till fläskkött.
    Antal i lager: 4 st
    449 kr