Från håv till tallrik

"Från håv till tallrik" är en praktisk och överskådlig handbok för alla som fångar och vill tillaga sin egen fisk.

• Rikt illustrerad med instruktiva bilder
• Steg-för-steg anvisningar visar hur du rensar och förbereder olika fiskarter
• Inbunden, 96 sidor
• Flera matrecept på olika fiskar och kräftor
• Text och illustrationer av författaren och tecknaren Alf Andersson, som skapat flera mycket uppskattade handböcker inom jakt och fiske bl.a. storsäljaren Så röker du kött och fisk