Hem » FISKE » Kräftfiske » Kräftboken

Kräftboken

Lagerstatus: Finns i lager
199 kr

Dokument

I den här boken har författarna Albin Boman och Viktor Meidal gått på djupet för att berätta om de vanligaste kräftsorterna vi äter i Sverige.

I fem reportage beskrivs hur kräftfisket går till och vilka diskussioner som förs om kräftor. Boken innehåller också 13 härliga recept signerade kocken och cateringdrottningen Denise Larsson. Där visar hon också flera användingsområden för kräftor, som t.ex. kräftcheesecake och gruyeregratinerade havskräftor.

  • Hela 135 sidor
  • Inbunden
  • 19 cm x 24 cm


Det är få förunnat att få äta de svenska flodkräftorna och istället äter vi den inplanterade signalkräftan eller importerade sorter. Få tänker nog på var kräftorna som vi äter kommer ifrån och hur fisket går efter dem går till.

Du kanske också är intresserad av

  • Kräftbur Svensk kvalitetsmjärde, en av de bästa på marknaden. Extra stor kräftmjärde.
    Finns i lager
    199 kr
  • Extra stor kräftbur kräftmjärde som också används till betesfisk.
    Finns i lager
    159 kr
  • Stor klassisk kräftbur kräftmjärde i hög kvalitet för hobby- och yrkesfiske.
    Finns i lager
    149 kr
  • Sveriges bästa kräftbur kräftmjärde i mycket hög kvalitet, enkel och snabb att hantera.
    Finns i lager
    169 kr
  • Framstå som en mästerkock i köket! 120 sidor inbunden.
    Finns i lager
    269 kr
  • Faktabok för alla som håller på med rökning av livsmedel. Inbunden, 96 sidor.
    Finns i lager
    279 kr
  • Styckning steg-för-steg, oumbärlig hjälpreda för alla jägare.
    Finns i lager
    199 kr
  • 200 sidor med 365 fiskar, en självklar bok för alla oss som gillar fiskar.
    Finns i lager
    179 kr
  • Överskådlig handbok för alla som fångar och vill tillaga sin egen fisk.
    Finns i lager
    199 kr